美國在台協會

美國在台協會農業貿易辦事處，將主辦二００二台北國際食品展中規模最大的國別館美國館，展出時間是六月十二至十五日，在台北世貿中心展出各種美國美食。今年共有四十二家美國廠商參與美國館。

美國是台灣最大又最可靠的食品供應者。事實上，台灣有一大部分雜貨店賣的或在餐廳中食用的食品，都使用在美國種植或生產的原料。二００二台北國際食品展的美國館設有四十二個攤位，即證明美國是台灣最大的高品質食品供應者的重要地位。

今年美國館的特色包括:

• 展出種類繁多的食品，包括脫水／冷凍水果、堅果、脆餅乾與其他烘烤產品、水果冰棒、咖啡豆、糖漿、醬料、調味品、葵花油與其他烹調用油、飲料、黃豆產品、扁玉米餅與相關產品、沾醬料、美國農業部危害分析重點管制(HACCP)的新鮮與冷凍紅肉、冷凍馬鈴薯製品、冷凍熟食、爆米花、雞肉及其他家禽肉、美國米等等，不勝枚舉。參展者有的為擴展業務，有的則為尋找新代理商，好將其具競爭力的新產品引進台灣市場。

• 舉辦一系列專題研討會，包括「美國加味糖漿之應用與使用變化」與「優質黃豆與小麥之認識」。研討會將於六月十三日在世貿中心三號會議廳舉行。

美國在台協會竭誠邀請台灣食品業主管、進口商、零售商及媒體代表，前來參觀台北國際食品展的美國館。在展覽會場上可以看到，不久就會出現在雜貨店架上、餐廳菜單上、與加工食品中的新食物。歡迎大家光臨參觀指教！

有關美國館的詳情請洽美國在台協會農業貿易辦事處：

台北市南海路54號
電話：2305-4883轉248
傳真：2305-7073。
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