世界動物衛生組織認為美國牛海綿狀腦病的風險很低

Source: http://iipdigital.usembassy.gov/st/chinese/article/2013/02/20130226143065.html

在紐約州的羅穆盧斯（Romulus）牧場上，一頭健康的肉牛正在咀嚼嫩草。 (Photo: AP Images)

Kathryn McConnell
Staff Writer

華盛頓——農業部長（Agriculture Secretary ）湯姆•維爾薩克（Tom Vilsack ）于2月20日宣佈，管理動物健康國際標準的科學機構已建議將美國定為牛海綿狀腦病（bovine spongiform encephalopathy, BSE）風險可以忽略不計的國家。

農業部長維爾薩克説，世界動物衛生組織（World Organisation for Animal Health, OIE）科學委員會（Scientific Commission）建議將美國的風險程度從“得到控制”調為“可忽略不計”，此舉確認美國牛肉生産商、加工商以及聯邦和各州政府一直維持緊密相連的標準，以保護人類和動物健康免受牛海綿狀腦病的危害。牛海綿狀腦病也被稱為瘋牛病。

美國農業部表示，風險可以忽略不計是牛海綿狀腦病風險類別中最低的，預計將有助於增加美國的牛肉出口。

世界動物衛生組織利用有關牛海綿狀腦病的最新科學知識和現有知識。該組織在全面審核一個國家為控制某種疾病的風險而採取的各項行動後，確定該國的風險程度。美國農業部説，這些行動包括反芻動物對反芻動物飼料禁令、控制從有疾病風險的國家進口動物和動物産品以及進行疫情監控等。

維爾薩克説，美國“對牛海綿狀腦病的監控及[採取的]保障措施是強有力的”。

世界動物衛生組織的這項建議是對美國牛肉出口的最新的積極影響。今年1月，日本解除了針對生長年齡不到30個月的肉牛的禁令，日本曾在美國發現一頭牛海綿狀腦病檢測呈陽性的牛後，于2003年12月實施上述禁令。維爾薩克于2月21日在美國農業部的年度農業展望論壇（USDA's annual Agricultural Outlook Forum）上説，墨西哥也放鬆了對美國牛肉的限制。

他補充説，美國“繼續以基於科學和符合國際標準的方式，與幾個國家交涉牛肉貿易正常化的問題”。

他説：“美國牛肉和牛肉産品品質一流、有益健康，並且是按照世界最高標準生産的。”

世界動物衛生組織擁有包括美國在內的178個成員國，並與世界貿易組織（World Trade Organization）相關聯。