2008.01.17

年輕創新人員簡介：Christina Galitsky
Young Innovator Profile: Christina Galitsky
　

達爾富爾(Darfur )難民(圖片由勞倫斯巴克利國家實驗室提供。)

大約三年前，Christina Galitsky加入了一個科學家團隊，該團隊所面臨的一個緊要課題就是：位於加利福尼亞州勞倫斯巴克利國家實驗室（LBNL）（她目前是該實驗室的一名工程師）的研究人員是否能夠制定任何適當的方式來為達爾富爾地區由於戰爭而居無定所的人提供煮飯的機會？

對於2003年以來由於蘇丹的內戰和種族屠殺而被趕出家園的超過兩百萬人民來說，這是一個生與死的問題。Galitsky說：“女性難民很早之前就已經耗盡了難民營附近的木材供應。因此，她們不得不進一步遷徙到周圍農村更遠的地方以尋找能夠用於煮飯的燃料”。

2005年，Galitsky和LBNL的高級物理學家Ashok Gadgil提出了一個建議：一種高度節約能源的輕便烹調用爐。Galitsky認為該爐子可以“極大地降低難民離開難民營的意願”。

但是Gadgil和Galitsky之後不得不說服難民們來使用這種爐子——一種高度51釐米直徑36釐米由金屬板製成的圓筒形裝置。Gadgil和Galitsky於2005年11月前往達爾富爾。Galitsky的任務是向謹慎的婦女們展示該爐子，這些婦女平時已經習慣於將罐子支撐在石頭上在柴火上進行煮飯，這也正是他們祖先幾百年一直沿用的煮飯方式。她向這些婦女展示了當用這個全新的爐子煮一鍋assida（蘇丹的一種由麵粉、油和水做成的麵團）時，所消耗的木柴僅僅為傳統爐子的一半。

1999年，在獲得巴克利加利福尼亞大學化學工程理學碩士學位之後，Galitsky放棄了繼續深造哲學博士的機會，而選擇接受更為實際的培訓。“我希望能夠參與到那些對人們的生活有直接深遠影響的項目中”，她說：“比如乾淨的水或空氣，這些我們生存所需的東西”。

這種影響在達爾富爾則更加的直接，難民們似乎喜歡這個爐子。“我們希望有關這個爐子的消息能夠通過口口相傳的方式在難民營內更廣泛地傳播”，Galitsky說：“這也是大部分這類事情需要採用的方式”。去年晚些時候，當50個蘇丹家庭有機會以2.5美元的價格購買這種爐子的時候，每個家庭都購買了。

本文選自《炙手可熱的想法》，作者Neil Henry是巴克利加利福尼亞大學的新聞系教授；本文最初於2007年10月刊登在《SMITHSONIAN》雜誌上。

美國國務院國際資訊局 http://www.america.gov/mgck

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